工业固体葡萄糖与工业液体葡萄糖的区别有哪些？

  1、形态不同
（1）工业固体葡萄糖呈白色块状固体，味甜。
（2）工业液体葡萄糖液体是葡萄糖中的一种，它的由来是非常独特的。液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。
  2、固形物含量不同
（1）固体工业葡萄糖固形物≥80%，DE值≥95，
（2）液体工业葡萄糖淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将DE值为30左右的转化糖浆称为液体工业葡萄糖。
  3、工业固体葡萄糖与工业液体葡萄糖用途不尽相同
（1）工业固体葡萄糖广泛应用于污水处理、医药、化工、 食品、微生物发酵等行业。
（2）液体工业葡萄糖所使用的工业领域非常广泛，由于其具有甜度适中，黏度较大，抗晶性能好，也被广泛地应用于饮料、糖果、酿造、医药等行业领域中。
  4、在运输方面，液体工业葡萄糖运输时需要用桶装，或者用液袋，而固体工业葡萄糖则需要编织袋包装。
  5、工业固体葡萄糖与工业液体葡萄糖价格上：固体工业葡萄糖比液体的要贵一点，毕竟固体工业葡萄糖比液体的含量要高一点，在污水处理方面效果肯定比液体的好，但是液体的运费比固体的费用要高一点。
  6、在生产工艺上：液体工业葡萄糖在生产工艺上比固体工业葡萄糖要简单一点，生产设备也相对没有那么复杂。