玉米浆干粉也是一种营养补充剂

  玉米浆干粉是一种利用价值较高且成本低的营养补充剂，适用于多种工业微生物工艺。例如，这种材料用于从真菌内生菌生产纤维素酶，作为生物乙醇生产的辅助材料。
  玉米浆干粉是玉米湿磨工业的副产品，呈黄色或黄褐色粉末状，是可溶性蛋白质、还原糖和自然有机酸的混合物，其成分为可溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物、有机酸（如乳酸）、维生素和矿物质。pH值为酸性。高蛋白质含量使其成为饲料中使用的蛋白质来源。几乎所有需氨基酸，如赖氨酸和蛋氨酸，都以很好的比例存在。
  玉米浆干粉有时与玉米麸质饲料中的其他成分混合使用，广泛用于乳牛和肉牛、家禽的完整饲料，猪和宠物食品。一些玉米浆干粉用于生产醋酸、食品酸和发酵过程。一些玉米浆干粉用于制药工业生产静脉注射溶液和药物，尤其是抗生素（青霉素），生产酶和其他发酵产物。也可以出售单独作为牛肉或乳品配给的液体蛋白质来源。