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玉米浆干粉的出成品率与哪些因素有关?

    由于玉米浆采用大液桶包装,运输、储存使用不便。由于蛋白质和微量元素含量较高,温度稍高时容易发酵变质,影响使用效果。在不影响使用的情况下,可制成干玉米浆粉,可保持玉米浆的所有特性。由于产品为粉状固体,便于运输、储存和使用,产品不易变质,使用方便。但是市面上的玉米浆直接用上层喷雾干燥机干燥时,干燥后的玉米浆粉容易吸潮,甚至结块,影响正常生产。
    玉米浆干粉采用低温离心喷雾干燥工艺,保证玉米浆中的各种成分不被破坏,广泛用于发酵工业酶制剂、维生素、氨基酸等生物发酵过程中作为水溶性植物蛋白和水溶性维生素等营养补充剂也可用于发酵肥料的生产和应用。
    干玉米浆粉是一种广泛用于微生物生长的有机氮源。虽然各厂家的玉米浆干粉的理化指标接近,但由于原料、厂家、生产工艺的不同,玉米浆干粉在微生物发酵过程中存在明显差异,极大地影响了玉米浆干粉的质量。成品的产量。
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