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    玉米浆干粉是制备玉米淀粉的副产物,干粉内含有大量的亚硫酸盐,多糖,蛋白质和氨基酸。干粉的主要作用就是作为水溶性植物蛋白和水溶性纤维素。干粉中有一小部分用于氨基酸发酵,生物素和限制性氨基酸对于各种氨基酸的发酵影响比较大。在青霉素发酵培养基中,干粉的含量对菌丝体的技术参数有很大的影响。
    玉米浆干粉可以替代昂贵的有机氮源。调整生产工艺后,可通过添加水解液,使用前严格检测,解决干粉稳定性差的问题,从而在微生物发酵过程中充分利用干粉。
    玉米浆干粉的副产物可以通过湿膜法制备。干粉包含许多亚硫酸盐,肽,多糖,蛋白质和各种氨基酸。干粉的主要作用是用于水溶性组织物蛋白,发酵氮源,水溶性微生物,纤维饲料和敷在肥料添加剂。干粉中的大多数化学成分是通过发酵合成的。
    玉米浆干粉中只有一小部分用于氨基酸发酵。干粉在氨基酸发酵中用作有机氮源,可以提高玉米浆干粉的价值,降低氨基酸生产成本。在青霉素发酵培养基中,干粉的含量对菌丝体,糖代谢,发酵周期和发酵效能有很大影响。
    干粉还包含微量金属元素。浓缩后,干粉呈粘性,具有糊状的芬芳气味,呈黄棕色。玉米浆干粉浸泡液的可溶性营养物具有营养丰富,营养价值高等特点。
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