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工业固体葡萄糖和工业葡萄糖一样吗?

  我们大家都知道,葡萄糖的生产原料很丰富,不管是玉米红薯甘蔗都可以作为葡萄糖的生产原料。我国现阶段生产葡萄糖的厂家也在不断的增多,生产出的葡萄糖可以用于食品调味剂等各种用途中。水处理培菌需要用到的是工业葡萄糖,这种葡萄糖相比食品级葡萄糖指标要求就没有那么高了,一般衡量工业葡萄糖质量好坏的指标有固含量和DE值,这都是工业葡萄糖的重要指标。
  工业固体葡萄糖和工业葡萄糖一样吗,固体葡萄糖可以直接投加到水中吗?首先不管是食品级的葡萄糖还是工业葡萄糖,生产出来的时候都是块状的,也就是我们所说的固体的,当需要破碎成颗粒状的时候再破碎成颗粒状,一般水处理培菌提供碳源所用的工业葡萄糖是粉状的,因为粉状的工业葡萄糖到水中容易溶解,其次便于运输,因此工业葡萄糖都是粉状的。
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